Undernäring är en form av
malnutrition och syftar ett otillräckligt upptag, eller felaktig sammansättning av
näringsämnen i
kosten, vilket leder till
ohälsa. Undernäring kan vara orsakad av en underliggande sjukdom såsom
hepatit, men globalt sett finns orsakerna bland sociala problem som fattigdom och okunskap.