Vattenpipa har sitt ursprung i
Indien, men är vanligast i många delar av
mellanöstern; däribland
sydvästra Asien och delar av
Centralasien med länder såsom
Iran,
Irak,
Afghanistan,
Syrien,
Libanon,
Turkiet,
Pakistan, delar av
Kina,
Turkmenistan m.m. samt delar av norra Afrika. Ofta kallad
n'arghile, av
arabiskans ord för kokosnöt, eftersom den ursprungligen tillverkades av en kokosnöt. Andra namn är
shisha,
hookah och
ghelion.