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viscère
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Viscère
Un
viscère
(du
latin
signifiant « chair ») désigne en
anatomie
un
organe
se situant dans une cavité corporelle : la
boîte cranienne
, la
cage thoracique
ou la
cavité abdominale
. Ainsi, au sens
anatomique
, le
cerveau
ou les
poumons
sont des viscères mais dans le langage courant et notamment dans le domaine
alimentaire
, ce terme est utilisé pour désigner les organes abdominaux seuls : le
foie
, l'
estomac
, les
intestins
, la
rate
, les
reins
, etc.
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