Viskoznost je veličina koja opisuje otpor neke
tečnosti prema tečenju. Prema Newtonovoj teoriji slojevi tečnosti se kreću različitom
brzinom. Iznos sile viskoznog trenja (τ) je proporcionalan gradijentu brzine, a konstanta proporcionalnosti je
koeficijent viskoznosti (η) čija je jedinica
paskal-
sekunda Pa s (za više informacija, pogledajte ovaj dio članka).