 |
voihappo
| Suomenkielinen Wikipedia – vapaa tietosanakirja | Download this dictionary |
Voihappo
Voihappo eli butaanihappo (C3H7COOH) kuuluu tyydyttyneisiin rasvahappoihin. Sitä vapautuu voin härskiintyessä. Se on etovan hajuista, mutta vaaratonta. Voihapon suoloja ja estereitä sanotaan butyraateiksi.
| Lisätietoja Wikipedia.org... |
© Tämä artikkeli käyttää Wikipedian ® aineistoa ja sillä on GNU-vapaan käyttöjärjestelmän lisenssi
