De
wilde emmer (
Triticum dicoccoides,
synoniem:
Triticum turgidum var. dicoccoides) is de wilde stamvader van de
emmertarwe (
Triticum dicoccum) en heeft 2n = 4x = 28
chromosomen. Hierbij wil "4x" zeggen dat het vier verschillende
genomen heeft (
tetraploïde) en na chromosoomverdubbeling ontstaan is uit een
diploïde voorouder met 2n=14 chromosomen en de genoomsamenstelling AB. De genoomsamenstelling van de wilde emmer is dus AABB, terwijl die van gewone tarwe AABBDD is. Net als bij emmertarwe worden de graankorrels nauw omsloten door de
kafjes.