Het
zuur-base-evenwicht is de balans van de
pH-waarde van het bloed. Voor het goed functioneren van diverse functies in het lichaam is het van belang om de zuurgraad van het
bloed binnen zeer nauwe grenzen te houden. De zuurgraad, weergegeven in
pH, van het bloed is afhankelijk van de
hoeveelheid basische en
zure stoffen opgelost in het bloed, vandaar de term
zuur-base-evenwicht. Bij de mens ligt de normale pH-waarde van het bloed tussen de 7,35 en 7,45. Het bloed is dus licht basisch.